Скажем так что Fedora это тестовый проект RedHat'a где они играются и тестируют новые функции, а как таковой RedHat остался на рынке в качестве серверного ПО и кстати очень хорошо себя зарекомендовал, но к сожилению дороговато.

По материалам rhd.ru:

Red Hat Desktop: Включает годовую подписку с возможностью продления для следующих услуг: доступ к Red Hat Network, 30 дней технической поддержки по телефону с понедельника по пятницу с 9:00 до 21:00 по времени восточного побережья США/GMT-5 (9:00-17:00 Global), контрольное время реакции 4 бизнес-часа для телефонных запросов.
2780 руб Базовый пакет для офисных сотрудников
11120 руб Включает пакет для рабочих станций
12610 руб Включает пакет для рабочих станций и средства виртуализации

Red Hat Enterprise Linux: Включает годовую подписку с возможностью продления для следующих услуг: доступ к Red Hat Network для одной зарегистрированной системы, техническая поддержка с понедельника по пятницу с 9:00 до 21:00 по времени восточного побережья США/GMT-5 (9:00-17:00 Global), контрольное время 4 бизнес-часа для телефонных запросов. Содержит технологии виртуализации.

29730 руб для процессоров Pentium
29730 руб для процессоров Itanium
29730 руб для процессоров AMD 64bit и Intel EM64T

По материалам ru.wikipedia.org:

До 2002 года основным продуктом Red Hat была операционная система общего назначения Red Hat Linux, в мае 2002 года состоялся выпуск корпоративной операционной системы Red Hat Linux Advanced Server 2.1 (позднее переименованной в Red Hat Enterprise Linux AS 2.1), разработанной на основе Red Hat Linux 7.2 в рамках отдельного проекта.
В 2003 году Red Hat сменила политику выпуска дистрибутивов, отказавшись от выпуска коробочных версий Red Hat Linux (последняя коробочная версия Red Hat Linux 9) и превратив внутренний процесс разработки Red Hat Linux в открытый проект Fedora (англ. фетровая шляпа), не обеспечиваемый официальной поддержкой, но поддерживаемый сообществом разработчиков и экспертов по GNU/Linux, наиболее активную часть которого составляют сотрудники Red Hat.
В результате корпоративное решение называется Red Hat Enterprise Linux, а свободно распространяемый открытый дистрибутив — Fedora. Проект Fedora задуман компанией, как тестовая площадка для новых технологий и компонентов системы, которые позднее могут быть использованы в корпоративных дистрибутивах. Некоторые члены сообщества считают подобную практику порочной и осуждают политику Red Hat.

__________________

bladerunner, однако цены что т ону совсем не радостные...

__________________
Мы те, кто мы есть
Мой личный блог

Для отдыха и веб-разработки юзаю OpenSUSE 11.0, доволен. Правда хвотожопа, корел и пару игрух, которые под вайном ну никак и никогда, держат у меня паралельно хрюшу.
Для сервера оптимальный вариант дебиан. На данные момент, один из лучших в своей области, если не лучший.
Для новичка лучше Мандриву или Убунту, хотя я к мандриве скептически отношусь. Федора мне когда-то нравилась как "все в одном", был и сервер прокси и рабочая станция.

Centos, Fedora, FreeBSD - зависит от ваших потребностей проекта.

__________________
Удаленное администрирование выделенных серверов. Поддержка Nginx. Оптимизация веб-проектов под высокую нагрузку. Решения на базе Asterisk PBX и A2Billing